品茶品人生
茶入”:雖然名字是日本人起的,器物確是來自于中國
時間:2020-03-24 22:41:42 作者:未知
“茶入”
這個小清新的詞來自于日本,是對于盛放茶粉的這類小罐子的稱呼。實際就是我們說的茶末罐子。當時我們沒有這個稱呼而已。
山西大同墓室壁畫備茶圖
山西大同元馮道真墓墓室東壁繪有“備茶圖”,圖中有一方桌,桌上放著一個帶蓋的小罐,上面斜貼一紙條,寫著‘茶末’二字。可以很明顯得看出這種容器就是用來盛放茶末的罐子了。
玫茵堂藏
唐大海茶入 南宋 香雪美術館收藏
(“唐大海”乃日本人對此產品的命名方式)
千萬別小看了這種小罐子,它是點茶法盛行時的必備器具。在日本,也以從中國少量進口的“唐物”茶入為珍。并且,擁有一定級別的名唐物茶入,還是武將身份和權勢的象征。像我們熟知的德川一族這樣的重臣才有將軍下賜的名貴茶入。日本還將不同造型的茶入命以不同的名稱,其中最為重要的器型是茄子和肩沖,正所謂:茄子領天下,肩沖為將軍。
付藻茄子
唐物肩衡茶入 銘 安國寺 南宋 五島美術館
(實物為南宋,“唐物”乃日本對此產品的命名方式)
當然這些所謂的“茄子”、“肩沖”之所以如此受追捧,很大一部分原因在于茶道的盛行和它進口商品的身份。直至今日,茶入在日本仍為重要的藝術品,這也是器物背后所承載的歷史、人文的價值所致了。
黑釉褐彩草花紋蓋罐
但實際上,“茄子”、“肩沖”卻并非是什么珍貴玩物,至少在中國不是,大家可以想想,作為當時的外銷商品等級能高到哪去呢?
新安沉船出土的醬釉瓷
福州城市遺址出土的醬釉瓷
當時為了出口方便,生產此類器物的也多是閩江水系的窯口。從福建洪塘村出土的一些同類產品的遺存可以看出,這些茶罐的表面多有流釉,且釉色不均,器表有清晰的旋切痕,底部還有明顯的線切痕。而這種線切工藝在唐以后已經摒棄不用,是屬于比較落后的制作工藝了,這種特征是不可能出現在高級器物上的。
那么當時在國內比較主流的茶罐是什么呢?這就是以前為大家詳解過的鼓釘罐了。
南宋 劉松年《補納圖》
我們能夠見到的一般是贛州窯、吉州窯、景德鎮窯的鼓釘罐,這種鼓釘罐在新安沉船中也有發現。
CK舊藏
玫茵堂藏
玫茵堂藏
楊永德伉儷藏
大肉莊舊藏
盛放茶末的罐子除了我們熟知的“茄子”、鼓釘罐外,還有一種五星級的茶入,那就是雞心罐了。山西墓室壁畫的“備茶圖”中就有一件帶蓋的雞心罐。
山西興縣洪峪村元至大二年墓壁畫備茶圖
玫茵堂藏
玫茵堂藏
玫茵堂藏
楊永德伉儷藏
玫茵堂藏
大肉莊藏品
如果普通的雞心罐在茶入界能得五顆星,那么油滴雞心罐就是白金五星,茶入之王!
為什么這么說?只是因為大肉莊有油滴雞心罐嗎?!那你就錯了,偶怎么可能是這種人~實在是它本身的實力太硬太搶眼啊。一起來看看油滴雞心罐的硬實力吧:
首先這種雞心罐的器型優美巧妙,十分適合盛茶。鼓腹增加容量,口部內收斂香效果佳。
再說最重要的油滴工藝,與建窯的那種偶然而成的油滴不同,此類油滴產品屬于工藝成熟下的有“生產指標”的產品。仔細觀察,油滴雞心罐底部涂有護胎釉,罐身外部分布著油滴,而內部是黑釉,沒有油滴,這說明燒造技工已經能熟練掌控油滴技術,頗有點我讓它有它就有,我讓它哪里有它就哪里有,我讓它出油滴那就不會燒成兔毫的意思,這在當時絕對是黑科技啊,別說當時,現在也一樣是!所以這種油滴從工藝上來說就屬于高精尖產品,江湖地位不一般。
大肉莊藏品
大肉莊藏品
大肉莊藏品
這個小清新的詞來自于日本,是對于盛放茶粉的這類小罐子的稱呼。實際就是我們說的茶末罐子。當時我們沒有這個稱呼而已。
山西大同墓室壁畫備茶圖
山西大同元馮道真墓墓室東壁繪有“備茶圖”,圖中有一方桌,桌上放著一個帶蓋的小罐,上面斜貼一紙條,寫著‘茶末’二字。可以很明顯得看出這種容器就是用來盛放茶末的罐子了。
玫茵堂藏
唐大海茶入 南宋 香雪美術館收藏
(“唐大海”乃日本人對此產品的命名方式)
千萬別小看了這種小罐子,它是點茶法盛行時的必備器具。在日本,也以從中國少量進口的“唐物”茶入為珍。并且,擁有一定級別的名唐物茶入,還是武將身份和權勢的象征。像我們熟知的德川一族這樣的重臣才有將軍下賜的名貴茶入。日本還將不同造型的茶入命以不同的名稱,其中最為重要的器型是茄子和肩沖,正所謂:茄子領天下,肩沖為將軍。
付藻茄子
唐物肩衡茶入 銘 安國寺 南宋 五島美術館
(實物為南宋,“唐物”乃日本對此產品的命名方式)
當然這些所謂的“茄子”、“肩沖”之所以如此受追捧,很大一部分原因在于茶道的盛行和它進口商品的身份。直至今日,茶入在日本仍為重要的藝術品,這也是器物背后所承載的歷史、人文的價值所致了。
黑釉褐彩草花紋蓋罐
但實際上,“茄子”、“肩沖”卻并非是什么珍貴玩物,至少在中國不是,大家可以想想,作為當時的外銷商品等級能高到哪去呢?
新安沉船出土的醬釉瓷
福州城市遺址出土的醬釉瓷
當時為了出口方便,生產此類器物的也多是閩江水系的窯口。從福建洪塘村出土的一些同類產品的遺存可以看出,這些茶罐的表面多有流釉,且釉色不均,器表有清晰的旋切痕,底部還有明顯的線切痕。而這種線切工藝在唐以后已經摒棄不用,是屬于比較落后的制作工藝了,這種特征是不可能出現在高級器物上的。
那么當時在國內比較主流的茶罐是什么呢?這就是以前為大家詳解過的鼓釘罐了。
南宋 劉松年《補納圖》
我們能夠見到的一般是贛州窯、吉州窯、景德鎮窯的鼓釘罐,這種鼓釘罐在新安沉船中也有發現。
CK舊藏
玫茵堂藏
玫茵堂藏
楊永德伉儷藏
大肉莊舊藏
盛放茶末的罐子除了我們熟知的“茄子”、鼓釘罐外,還有一種五星級的茶入,那就是雞心罐了。山西墓室壁畫的“備茶圖”中就有一件帶蓋的雞心罐。
山西興縣洪峪村元至大二年墓壁畫備茶圖
玫茵堂藏
玫茵堂藏
玫茵堂藏
楊永德伉儷藏
玫茵堂藏
大肉莊藏品
如果普通的雞心罐在茶入界能得五顆星,那么油滴雞心罐就是白金五星,茶入之王!
為什么這么說?只是因為大肉莊有油滴雞心罐嗎?!那你就錯了,偶怎么可能是這種人~實在是它本身的實力太硬太搶眼啊。一起來看看油滴雞心罐的硬實力吧:
首先這種雞心罐的器型優美巧妙,十分適合盛茶。鼓腹增加容量,口部內收斂香效果佳。
再說最重要的油滴工藝,與建窯的那種偶然而成的油滴不同,此類油滴產品屬于工藝成熟下的有“生產指標”的產品。仔細觀察,油滴雞心罐底部涂有護胎釉,罐身外部分布著油滴,而內部是黑釉,沒有油滴,這說明燒造技工已經能熟練掌控油滴技術,頗有點我讓它有它就有,我讓它哪里有它就哪里有,我讓它出油滴那就不會燒成兔毫的意思,這在當時絕對是黑科技啊,別說當時,現在也一樣是!所以這種油滴從工藝上來說就屬于高精尖產品,江湖地位不一般。
大肉莊藏品
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